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I vantaggi di mangiare ortaggi crudi

Cosa accadrebbe se tutti i nostri ortaggi venissero mangiati crudi, appena raccolti? Ecco alcuni dati estrapolati da numerose ricerche sugli effetti delle diete crudiste sull'organismo.

CERVELLO

L'alta quantità di minerali e vitamine contenute nella dieta crudista, ci rendono più ricettivi, migliorando le attività cerebrali e la memoria.


CUORE

Si riducono i danni ai vasi sanguigni e al cuore. Una dieta crudista aiuta a prevenire il colesterolo e impedisce alle piastrine di diventare appiccicose, evitando l'insorgere di infarti e ictus.


POLMONI

La minore secrezione di muco, favorita da un pH alcalino, aiuta coloro che soffrono di asma, bronchite, sinusite, tosse cronica ed enfisema. Quindi questa dieta aiuta a pulire le cavità nasali intasate.

DENTI E OSSA

Altamente alcalina e densa di minerali, la dieta crudista fornisce la base del nostro corpo. Il calcio e il magnesio diventano più biodisponibili.


RENI

Meno proteine in eccesso significano meno urea che viene elaborata. I cibi crudi come il sedano, l'anguria, il cetriolo o il tarassaco, sono diuretici naturali e contribuiscono a eliminare le tossine.


FEGATO

Il fegato viene alleggerito dai carichi tossici, donandoci un senso di leggerezza generale. La pelle diventa molto più luminosa e il corpo produce meno odori considerati "sgradevoli" all'olfatto.

SANGUE

Ricco di clorofilla, le piante crude sono letteralmente una trasfusione di sangue per il corpo umano. Aiutano a prevenire e curare le carenze di ferro per l'anemia.


INTESTINO

Il cibo crudo è necessario per l'efficienza digestiva e per la corretta peristalsi. Ottima per le funzioni intestinali. Si ottiene immediatamente più energia e si migliora l'assorbimento di tutti i nutrienti.


STOMACO

Mangiare cibo ricco di enzimi aiuta la digestione e le funzioni del corpo. I minerali e le vitamine sono più biodisponibili e ci evitano di mangiare in eccesso, poiché ci sentiamo veramente sazi.

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