Questi dolcetti soffici e golosi, sono davvero adatti a tutti e sono un pochino magici perché preparati senza l’uso di farine convenzionali. Vi chiederete, c...

Questo dolce l'ho concepito così, come un intenso abbraccio tra Estate (rappresentato dai fichi) e Autunno (rappresentato dalle Nocciole).

Recita un proverbio indiano “Fai del bene al tuo corpo affinché la tua anima abbia voglia di restarci”: questo per sottolineare come siano strettamente co...

La nostra alimentazione si presenta spesso carente di vitamine, minerali e soprattutto enzimi. La verità è che tendiamo a cuocere troppo il cibo, deterior...

Ingredienti per due persone: una rapa rossa molto piccola un cavolfiore viola bio tre patate di medie dimensioni due cipollotti olio EVO, sale integrale, pep...

Ho preparato questa ricetta per festeggiare tutti gli innamorati, ma non solo, gli amici, la famiglia, tutti coloro che si vogliono bene, proponendo qualc...

Non tutti sono a conoscenza del fatto che la maggior parte dell'attuale produzione mondiale di frumento riguarda la tipologia di grano detto "Creso". Ques...

Passeggiavo in un negozio di articoli da cucina, quando richiama l'attenzione dei miei occhi una formina per torta Charlotte. Mi son detta: "Ecco la mia n...

Eccomi, sono Daniela, ideatrice del progetto TwinCherry, che nasce da una vera e propria passione per la cucina vegan, dall’amore verso il cibo sano e vit...