federica.gironi12
Linguine al pesto di primule
Un piatto primaverile, leggero e velocissimo, ideale per un pranzo in terrazza. Specialmente nel caso in cui vi siate imbattuti in una...
IL CALENDARIO DELL'ORTO
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Daniela Squeo
- 12 ott 2019
- 2 min
Tortine Magiche con Castagne, Nocciole e gocce di Cioccolato fondente
Questi dolcetti soffici e golosi, sono davvero adatti a tutti e sono un pochino magici perché preparati senza l’uso di farine...
Daniela Squeo
- 14 set 2019
- 2 min
Torta Settembrina Nocciole e Fichi
Questo dolce l'ho concepito così, come un intenso abbraccio tra Estate (rappresentato dai fichi) e Autunno (rappresentato dalle Nocciole).
Daniela Squeo
- 14 lug 2016
- 3 min
CHEESE-CAKE RAW AI MIRTILLI
Recita un proverbio indiano “Fai del bene al tuo corpo affinché la tua anima abbia voglia di restarci”: questo per sottolineare come...
Daniela Squeo
- 9 apr 2016
- 4 min
Estratti di frutta e verdura: elisir di lunga vita
La nostra alimentazione si presenta spesso carente di vitamine, minerali e soprattutto enzimi. La verità è che tendiamo a cuocere...
Daniela Squeo
- 24 feb 2016
- 1 min
Vellutata fiorita dell'orto
Ingredienti per due persone: una rapa rossa molto piccola un cavolfiore viola bio tre patate di medie dimensioni due cipollotti olio EVO,...
Daniela Squeo
- 12 feb 2016
- 2 min
Cuoricini di pane “Chapati” alle verdurine dell’Orto
Ho preparato questa ricetta per festeggiare tutti gli innamorati, ma non solo, gli amici, la famiglia, tutti coloro che si vogliono...
Daniela Squeo
- 6 feb 2016
- 3 min
RISCOPRIAMO I GRANI ANTICHI: IL SICILIANO DI TIMILIA... con ricetta
Non tutti sono a conoscenza del fatto che la maggior parte dell'attuale produzione mondiale di frumento riguarda la tipologia di grano...
Daniela Squeo
- 30 gen 2016
- 3 min
Torta Charlotte alle pere e pistacchio (Raw vegan)
Passeggiavo in un negozio di articoli da cucina, quando richiama l'attenzione dei miei occhi una formina per torta Charlotte. Mi son...
Daniela Squeo
- 21 gen 2016
- 2 min
Ricetta: Gnocchi di sedano rapa e vellutata con porri caramellati all'uvetta
Eccomi, sono Daniela, ideatrice del progetto TwinCherry, che nasce da una vera e propria passione per la cucina vegan, dall’amore verso...